上品でふくよかな古都京都の味わいを、京都東山亭は味噌粕漬や佃煮に受け継いで、ご家族の食卓へ真心込めてお届け致します
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京都東山亭の商品造り
京都東山亭は、厳選された素材
そのものの旨みを生かしながら
丹精込めて一品一品、手造りで
商品造りをしています。添加物を
排除した、京都東山亭独自の、
こだわりの味噌粕漬を、一度ご
賞味下さい。
銀鱈
京都東山亭のおススメ!
京都東山亭がおススメする銀鱈
の味噌粕漬。脂が最高にのった
銀鱈を厳選。さらにそれを、独自
の手法で味噌粕漬にしました。
鮮度の良さが旨みを造り出しま
す。
ギフト・贈答品
お世話になったあの方へ!
お中元・お歳暮から内祝い、入
学式、お見舞いまで、お世話に
なった方へ送る京都東山亭の
ギフト。京都東山亭が真心を
込めておいしさをお届けします。

「山椒」の豆知識!!
山椒独特の香の正体とは・・・
ちりめん山椒や鰻料理、はたまた中華に至るまでこの山椒は活躍しています。ちょっとした山椒の豆知識をご紹介しています。



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塩干物

塩干物
   磯の香漂う、京都東山亭の塩干物。

   こだわりの品々を心行くまでご堪能下さい。


   新鮮な素材を吟味し、干物にしました。

   栄養たっぷり、保存用にも最適です。




        甘鯛一夜干
甘鯛一夜干(あまだいいちやぼし)
商品番号: EN01
賞味期限: 冷蔵5日、冷凍30日
        真空パック入り
価格: 1尾 1890円〜時価 (税込み)
関連情報: 魚のお話(甘鯛)
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まさに「鯛の中の鯛」、甘鯛の一夜干。

脂がのった身厚の甘鯛を独自の手法にて一夜干に仕立てました。京都東山亭が誇る一押しの一品です。素材にこだわっていますので、季節柄、または産地により、価格が変動いたします。


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塩鰤
塩鰤(しおぶり)
商品番号: EN04
賞味期限: 冷蔵10日、冷凍30日
        真空パック入り
価格: 1切 1050円〜時価 (税込み)
関連情報: 魚のお話(鰤)
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旬にこだわった冬季限定商品、塩鰤。

冬季のみの限定品。国産活を使用し、程よい塩加減が決め手の一品で、京都東山亭の人気商品です。ただ、焼いて召しあがるだけでも、最高に美味しいです。


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         〆さば
〆さば
商品番号: EN08
賞味期限: 冷蔵10日、冷凍30日
価格: 半身 882円 (税込み)
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脂がのった、とろけるような食感が美味!

脂ののった鯖の中から良質の鯖だけを厳選し独自の製法で造りましたDHA・EPAを豊富に含み、とろけるような食感をご賞味ください。


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